Premium-Fischfilets frisch oder refreshed
Beliebt und schmackhaft – tischen Sie bei Ihrem nächsten Fischgericht unsere Premium-Fischfilets auf. Ob Barsch, Forelle, Dorsch oder Lachs – sie alle sorgen für eine schnittig schöne Präsentation und einen jeweils ganz eigenen Fischgenuss. Jetzt auswählen und einfach bestellen.
✓ Unsere Premium-Fischfilets (frisch oder refreshed) auf einen Blick
✓ Fischfilets online kaufen – per Express in 24 Stunden nach Hause geliefert
✓ Von Müritz-Barschfilet über Atlantik-Dorschfilet bis Forellenfilet – jetzt bestellen
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#FISCHSCHMECKER Lieben Premium Filets
Wir lieben Premium Filets und viele andere Fischliebhaber tun es auch. Nutzen Sie einfach für Ihre Instagram-Fotos unseren Hashtag #fischschmecker und teilen unsere Liebe für Premium-Genuss.
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Kaufen Sie Premium-Fischfilets bequem online
Angeln Sie sich Ihr Lieblings-Fischfilet einfach online
In unserem Online-Shop bieten wir eine große Auswahl an hochwertigen Premium-Fischfilets an. Ob Lachs, Kabeljau, Schwertfisch, Rotbarsch, Forelle oder Hecht – bei uns kaufen Sie Ihre Fischfilets ganz einfach online. Schauen Sie rein ins Sortiment und bestellen Sie noch heute den Fisch, den Sie auftischen möchten. Wir liefern direkt in Ihre Küche – Fisch, dessen Qualität Sie und Ihre Gäste begeistern wird.
Mahlzeit! Fischfilets zum Braten, Grillen und Backen
Unsere Fischfilets sind perfekt für jede Mahlzeit und können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Ob gebraten, gegrillt oder gebacken – mit unseren Fischfilets werden Sie köstliche Gerichte zubereiten.
Fischfilets können in einer Pfanne mit etwas Öl oder Butter gebraten werden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Diese Methode eignet sich gut für dünnere Fischfilets wie Seezunge. Fischfilets können auch auf einem Grill zubereitet werden. Legen Sie den Fisch auf den Grill und wenden Sie ihn alle paar Minuten, bis er durchgegart ist. Diese Methode eignet sich besonders gut für dickere Fischfilets wie Lachs oder Thunfisch. Außerdem können Fischfilets im Ofen gebacken werden. Legen Sie den Fisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und würzen Sie ihn nach Belieben. Backen Sie den Fisch bei 180 Grad Celsius für 10-15 Minuten, bis er durchgegart ist.
Egal welche Methode Sie wählen, achten Sie darauf, den Fisch nicht zu lange zu garen, um ein trockenes Ergebnis zu vermeiden. Mit etwas Erfahrung und Experimentierfreude können Sie mit Fischfilets eine Vielzahl von köstlichen Gerichten zubereiten. Die passenden Premium-Fischfilets finden Sie hier bei uns im Online-Shop.
Fragen und Antworten zu Fischfilets
Ist Filet grätenfrei?
Je nach Fischart ist das Fischfilet grätenfrei oder grätenarm. Unser Tipp: lassen Sie sich beim Kauf die verbliebenen Gräten vom Fachmann mittels des V-Schnitts entfernen.
Welchen Fisch kann man noch essen 2022?
Nachhaltig bewirtschaftete Fischbestände gibt es natürlich aus Wildfängen aus regionalen Gewässern, der Mecklenburgischen Seenplatte oder auch den Boddengewässern der Ostsee. Darüber hinaus werden viele Fischbestände inzwischen nachhaltig bewirtschaftet. Bei Zuchtfischen kann man auch auf regional produzierte Ware oder klassische Varianten wie Lachs zurückgreifen.
Was ist das beste Fischfilet?
Je nach Geschmack sind Filets vom Zander, Lachs, Barsch oder auch Plattfischen am besten. Aber probieren Sie es aus, es gibt unzählige leckere Fischfilets.
Wie bereite ich ein Fischfilet auf dem Grill zu?
Fischfilet sollte nicht direkt auf den Grill gelegt werden, da es sonst zu schnell trocken wird. Ideal ist es, das Filet mit Zitrone, Kräutern oder einer Marinade in Alufolie verpackt bei indirekter Hitze schonend zu garen.
Kann ich das Fischfilet kochen?
Fischfilet kann auch gekocht oder pochiert werden. Wichtig ist dabei, eine kurze Garzeit und niedrige Temperatur einzuhalten, damit das Filet saftig bleibt und nicht zerfällt.
Kann ich das Fischfilet braten?
Fischfilets sind perfekt zum Braten geeignet. Salzen und in Mehl wenden, dann in feiner Butter braten, mehr ist gar nicht nötig.
Wie filetiere ich den Fisch?
Beim Filetieren schneiden Sie sorgsam mit einem wirklich scharfen Messer direkt an der Wirbelsäule und den Rippengräten das Filet vom Fisch. Arbeiten Sie vorsichtig, Filetiermesser sind wirklich scharf.
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FISCHREZEPTE
In unserem Food-Blog erhalten Sie über 200 Fischrezepte zu unseren Produkten, auch zum Thema Premium Filets. Sehen Sie hier schon einige Rezeptvorschläge zu Premium Filets.
