Dill-Heringshappen mit Joghurt

Dill und Fisch gehören einfach zusammen! Die enthäuteten Filetstücke vom Hering werden in einer Dill-Sahnesauce mariniert.

Zubereitungstipp

Welche Marinaden auch immer aus Hering hergestellt werden, am besten passt frisches Brot dazu. Diese Marinade ist eine leckere Bereicherung ihrer Vespertafel.

Für Sie nur die besten Zutaten…

Ein Klassiker unter unseren Salaten. In Happen geschnittene Heringsfilets, fein enthäutetet und mariniert, verfeinern wir mit Joghurt und etwas Dill. Schlicht & ergreifend.

Zutaten:

HERINGSHAPPEN 50%, (Clupea harengus gefangen mit Schleppnetzen in der Nordsee), Rapsöl, JOGHURT 10%, Dextrose, EIGELB, Zucker, SENFSAATEN, Branntweinessig, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthalten SELLERIE), Aromen (enthalten SELLERIE), Dill, Süßungsmittel:  Saccharin-Natrium.

Fischeinwaage:
50 % vom Nettogewicht

Nährwerte:

100g enthalten durchschnittlich:

Energie: 1467 (kJ) (354 kcal)

Fett: 31,2g

– davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g

Kohlenhydrate: 8,9g

– davon Zucker: 8,9g

Eiweiß: 9,6g

Salz: 2,6g

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