Der typische, kräftige Geschmack von Wacholder geht eine Liaison mit dem süßlich verführerischen Strömling ein. Wir sagen: „Unwiderstehlich!“

Bei Strömlingen handelt es sich um eine Heringsvariante, die im östlichen Teil der Ostsee vorkommt. Sie wird nicht so groß wie der Hering, der weiter im Westen lebt. In Skandinavien werden die kleinen Filets eher süßlich mariniert.

Herkunft des Strömling

Heringe zählen zu den beliebtesten Speisefischen überhaupt. Er wird in Ostsee und Nordsee gefangen und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden.

Zutaten

Strömling Hering, Zucker Branntweinessig, Speisesalz, Zwiebel, Wacholderbeeren (0,25%), Senfsaat, Gewürze

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Fischerei Müritz-Plau GmbH, Eldenholz 42, 17192 Waren

Zubereitungstipp

Eine nordische Spezialität, die in verschiedenen Marinaden eingelegt werden. Da fällt die Auswahl schon schwer, aber für jeden Geschmack ist etwas dabei – auf frischem Brot ein Gedicht!

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge (460 Gramm Schale = Strömlinge ca. 250 Gramm). Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung (Strömlinge in Wacholder) immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Strömlinge in Wacholder – jetzt online bestellen und kaufen …