Herkunft des schwarzen Heilbutts

Der Heilbutt ist der größte Plattfisch überhaupt. Er ist begehrt wegen des zarten, saftigen Fleisches. Er wird sowohl geräuchert als auch gebraten genossen. Außerdem ist er reich an Omega-3-Fettsäuren und trägt damit zu einer gesunden Ernährung bei.

Zubereitungstipp

Heilbuttstücke geräuchert: Dieser Fisch lässt sich gut gekühlt am besten schneiden. Eine frische Scheibe Schwarzbrot passt perfekt.

Zutaten:

Schwarzer Heilbutt 100%, Salz, Rauch

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge von Schwarzer Heilbutt (Mittelstück) – geräuchert. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung (Schwarzer Heilbutt (Mittelstück) – geräuchert) immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

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