- Nur online erhältlich
Echte Emder Matjesfilets sind mild gesalzene Filets von Heringen, die enzymatisch gereift werden. Sorgfältige Rohwarenauswahl und schonende Verarbeitung von Hand sichern eine optimale Matjesqualität.
Zutaten
Heringsfilet (50%), Salz, Zucker, Säurungsmittel: Apfelsäure, Citronensäure, und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Rapsöl
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Fokken & Müller GmbH & Co. Matjes- und Feinkostmanufaktur KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden
Emder Matjesfilet – jetzt online bestellen und kaufen …
Lateinischer Name
Clupea harengus
Produktzustand
als Matjes nach Hause geliefert
Gewässerart
Salzwasser-Spezialität
Herkunftsort
gefangen im Nordostatlantik, Nordsee
Fangmethode
Hebenetze
Schleppnetze
Schleppnetze
Lieferzustand
Die Lieferung erfolgt gut gekühlt.
Verpackungsart
In Schale geliefert
Temperatur
Bei 2 bis 7°C
Mindesthaltbarkeit
6 Tage
Artikel-Nummer
9815
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
227kcal,938kj
Fett
20,2g
davon gesättigte Fette
3g
Kohlenhydrate
0,2g
davon Zucker
0,2g
Eiweiß
11g
Salz
3,13g
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Konservierungsstoffe
E211 Natriumbenzoat
Emder Matjesfilet online kaufen
Gesamtgewicht: 500ml Schale, Fischeinwaage: 250g
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