Und weil es mindestens genauso lange Omas gibt, finden wir heute unzählige Rezepte für den leichten, satten oder klassischen Geschmack – von Omas Heringssalat über Heringshäckerle bis zu schwedischen Heringsklößchen. Sie können diese Salzheringe marinieren, filetieren, räuchern, backen oder braten. Das einzige, was Sie vorher tun müssen, ist, die Heringe zu entsalzen und nach Omas köstlichem Rezept zu suchen.

Herkunft der Delikatess Salzhering

Feinkost REICH GmbH
Bergstraße 4
06484 Ditfurt

Zutaten

Hering Clupea harengus 90,9%, Salzlake (Trinkwasser, Speisesalz).

Nährwertangaben

100 g Salzheringe enthalten im Durchschnitt:
Brennwert: 905 kJ (218 kcal)
Fett: 17 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,7 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 16,4 g

Die angegebenen Durchschnittsnährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.

Glutenfrei.
Laktosefrei.
Ohne Gentechnik.

Allergene
Hering (Fisch)

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