Die nordische Variante des Edelmatjes wird nach pommerscher Art zubereitet.

Herkunft des Edelmatjes

Der Hering ist einer der beliebtesten Speisefische überhaupt. Er wird in der Ostsee und der Nordsee gefangen und auf verschiedene Arten zubereitet.

Zutaten

gesalzene Heringsfilets ohne Haut 50% [Heringsfilets (Clupea harengus), Wasser, Kochsalz, Glukosesirup, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Dextrose, Aroma, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat], Rapsöl 50%.

Allergene:

Krebstiere, Sojabohnen und Eier, Senfkörner, Milch, Sellerie und Gluten (aus Weizen und Hafer) enthalten.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

SEKO S. A.,  ul. Zakładowa 3, 89-620 Chojnice, Polska

Zubereitungstipp

Edel-, Rauch- und Kräutermatjes, als Trilogie mit frischem Blattsalat, knackigem Rohkost und frischen Bratkartoffeln - ein Muss für jeden Matjes-Fan.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden zu verbrauchen.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge (500-Gramm-Schale = Edelmatjes ca. 250Gramm). Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung (Edelmatjes nordische Art) immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

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