Preis & Verfügbarkeit
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Kaufen Sie Ihren Fisch ganz einfach online
Fisch aus verschiedenen Regionen
In unserem Online-Shop bieten wir eine Vielzahl von Fischen aus unterschiedlichen Regionen an. Genießen Sie die Frische von Fisch aus der Ostsee oder die Exotik von Fischen aus anderen Teilen der Welt. Unsere lokalen Fischsorten kommen direkt aus der Region, aus Müritz und der Mecklenburgischen Seenplatte. Darüber hinaus bieten wir auch Fisch aus Aquakulturen an, um eine nachhaltige Versorgung zu gewährleisten. Egal, welche Region oder welchen Fisch Sie bevorzugen, bei uns finden Sie garantiert eine große Auswahl an Fischsorten.
Gut zu wissen – FAQ zum Fisch
Wie erkenne ich, wo der Fisch gefangen wurde?
Das Fanggebiet wird immer auf dem Etikett oder dem Preisschild der Ware angegeben. Sie haben also die volle Transparenz beim Fischkauf.
Welcher Fisch ist am wenigsten belastet?
Fisch aus den Binnengewässern und der Aquakultur der Mecklenburgischen Seenplatte oder den Boddengewässern der Ostsee ist am wenigsten belastet. Auch Lachse sind ideal, da sie unter besten Bedingungen in glasklaren Fjorden gezüchtet werden.
Wie lange ist Fisch frisch?
Unter den besten Bedingungen (Temperaturen von 0 bis 2 °C) ist Frischfisch auf Eis bis zu 10 Tage frisch. Im Kühlschrank kann man ihn je nach Temperatur bis zu 7 Tage lagern.
Woran erkenne ich frischen Fisch?
Frischer Fisch riecht nicht nach Fisch (Meeresfische haben einen frischen Geruch nach Meerwasser), die Augen sind klar, das Fleisch fest und die Kiemen rot.
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FISCHREZEPTE
In unserem Food-Blog erhalten Sie über 200 Fischrezepte zu unseren Produkten, auch zum Thema Fisch nach Regionen. Sehen Sie hier schon einige Rezeptvorschläge zu Fisch nach Regionen.
