Rund ums Angeln in unserem Food-Blog
EINFACH LECKERE NEWS
Unser Food-Blog
Kochen Sie unsere gern unsere Fisch-Rezepte nach und genießen eine kulinarische Vielfalt. Wir berichten hier in unserem Food-Blog ebenso über uns und unsere Mission. Klicken Sie dazu einfach auf den Button „Neuigkeiten“.
Seeforelle in der Müritz: Portrait eines seltenen Edelfisches
Stör: Urzeitfisch und Kaviar-Lieferant
Makrele: Schneller Räuber der Meere im Portrait
Junge Heringe (Matjes): Portrait und Lebensweise der jungen Silberlinge
Rotbarsch: Tiefsee-Bewohner im Portrait
Sardellen und Sardinen: Unterschiede und Vorkommen
Scholle: Plattfisch der Nord- und Ostsee
Seelachs (Köhler): Sportfisch aus dem Nordatlantik
Seeteufel: Der bizarre Lauerjäger aus der Tiefe
Steinbutt: Edler Plattfisch mit Premium-Qualität
Lachsforelle: Der Unterschied zur Forelle und ihre Lebensweise
Thunfisch: Hochseejäger und Sportfisch im Portrait
Aal angeln an der Müritz: Ausrüstung, Köder und Fangtechnik
Barsch angeln an der Müritz: Köder, Montage, Ausrüstung und beste Tageszeit
Karpfenangeln vorbereiten: Futter, Boilies, Montagen und perfektes Timing
Maränenangeln: Spezialausrüstung, Köder und Vorbereitung
Saibling angeln: Ausrüstung, Köder und Strategien für den scheuen Fisch
Schleie angeln: Köder, Anfütterung und richtige Vorbereitung
Welsangeln vorbereiten: Tackle, Köder, Montagen und beste Fangzeit
Zander in der Müritz: Lebensraum, Nahrung und beste Beißzeiten
Barsch in der Mecklenburger Seenplatte: Lebensweise, Nahrung und Vorkommen
Hecht in der Müritz: Wo er lebt, was er frisst und wann er beißt
Karpfen in den Mecklenburger Seen: Nahrung, Laichzeit und beste Angelplätze
Maräne: Der Edelfisch der Müritz im Portrait – Lebensraum und Besonderheiten
Saibling in klaren Gewässern: Lebensweise, Nahrung und Vorkommen
Schleie: Der geheimnisvolle Bodenfisch der Seenplatte
Steinbeißer: Delikater Meeresfisch mit festem Fleisch – Porträt und Herkunft
Wels: Der Gigant der Mecklenburger Seen – Lebensraum und Verhalten
Aal in der Müritz: Lebensraum, Nahrung, Laichzeit und beste Fangzeiten
Dorade: Portrait der mediterranen Edel-Meerbrasse
Flunder: Die mürrischste Bewohnerin von Nord- und Ostsee
Heilbutt: Der König der Plattfische – Portrait und Vorkommen
Hering: Massenfisch mit großer Bedeutung – Portrait und Vorkommen
Hornhecht: Der silberne Pfeil der Ostsee – Portrait und Vorkommen
Kabeljau (Dorsch): Der weiße Gold aus dem Nordatlantik – Lebensweise und Fanggebiete
Lachs: Portrait des Edelfisches – Lebensraum und spektakuläre Wanderung
Ob regional oder das beste aus der Welt: Kochen Sie hier die beliebtesten Fischgerichte nach
Über 200 leckere Fischrezepte zum Inspirieren und Nachkochen
Jetzt ausprobieren: Passend zu den Fischrezepten finden Sie auch gleich den Fisch bei uns zum Bestellen.
Fisch ist nicht nur eine köstliche, sondern auch eine gesunde Zutat für jeden Tag. Mit einer Vielzahl von Arten und Zubereitungsarten ist es einfach, Fisch in Ihre Mahlzeiten zu integrieren und dabei Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Wenn Sie auf der Suche nach Inspiration sind, um Ihre Fischrezepte zu erweitern, sind Sie hier genau richtig. Unsere Rezeptsammlung bietet Ihnen mehr als 200 verschiedene Fischgerichte, die Sie ausprobieren und nachkochen können. Mögen Sie lieber frischen Fisch, marinierte Spezialitäten oder geräucherte Filets: wir haben die passenden Fischrezepte für Ihren bevorzugten Stil.
Unsere Fischrezepte reichen von klassischen Lachs- und Forellegerichten bis hin zu regionalen Fischarten wie Aal, Barsch, Hecht, Zander und Wels. Sie können den Fisch braten, räuchern, backen, grillen oder sogar roh servieren. Außerdem finden Sie bei uns auch viele Salat-Rezepte mit Fisch, die eine erfrischende und gesunde Abwechslung für den Gaumen sind.
Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Fisch enthält Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz und das Gehirn sind. Außerdem ist Fisch reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie also Ihre Ernährung verbessern möchten, sollten Sie öfter Fisch essen.
Unsere Rezeptsammlung bietet für jeden Geschmack und jede Fischsorte das passende Gericht. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche sind, unsere Rezepte sind einfach zu folgen und liefern immer köstliche Ergebnisse – für Sie, für Ihre Familie und das Fest mit Gästen und Freunden.
Probieren Sie also eines unserer Fischgerichte aus und lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Geschmack des Meeres inspirieren. Mit unserer Rezeptsammlung werden Sie schnell ein Fischfan und können in Zukunft viele gesunde und leckere Gerichte mit Fisch zubereiten.
Welchen Fisch kann ich noch guten Gewissens essen? Die Antwort findet der Greenpeace-Autor bei den Müritzfischern und beschließt für sich:
„WENN ICH EINEN FISCH PROBIEREN MÖCHTE, DANN DIESEN…“
DIE MÜRITZFISCHER – EIN BERICHT IN DER ESSEN SPEZIAL (AUSGABE 5.16) DES
Greenpeace-Magazin
Gesund,nachhaltig und lecker – Fisch von hier
Im Essen-Spezial zog die Autorin des Greenpeace Magazins mit der Frage los, welchen Fisch sie noch guten Gewissens essen kann. Als Antwort wurde sie beispielsweise bei uns Müritzfischern fündig. Auf dem Bild ist unser Fischer Jörg Hähnisch zu sehen, der noch so fischt wie vor Hundert Jahren, nur dass sein Boot einen Motor hat.
UNSERE TRADITION, UNSERE MISSION.jpg "Welchen Fisch kann ich noch guten Gewissens essen?")