Räucherfisch 

  • Heiß geräucherter Lachs ist eine beliebte Köstlichkeit. Bei uns erhalten Sie einen vorgeschnittenes Filet, welches im Altonaer Ofen über Buchenholz vorsichtig veredelt wird. Das Fleisch ist fest und saftig.

    geräuchert nach Hause geliefert
    aus Norwegen
  • Der unumstrittene Platz 1 unserer Geschenkideen - ein echter, geräucherter Aal in der Geschenkkiste. Es handelt sich um einen wirklich außergewöhnlichen Artikel: ein Aal von über einem Kilogramm im Ofen geräuchert oder vergoldet, wie man so schön sagt. Damit wird Weihnachten zum absoluten Genuss-Fest!

    In Kürze wieder verfügbar
    geräuchert nach Hause geliefert
    aus Deutschland
  • Ein imposanter Rotbarsch, der einen Blickfang für jedes Büfett darstellt. Nicht nur die Optik überzeugt, das feine Fleisch mit dem leichten Raucharoma ist auch kulinarisch ein echter Hingucker!

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    gefangen in der Nordsee
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    6 Rezensionen
    ab 50,85 € (25,42 €/kg)

    Störe zählen zu den urtümlichsten Fischarten. Schon seit einigen Millionen Jahren existieren sie fast unverändert. Als Knorpelfisch haben sie zudem den Vorteil, dass das Fleisch frei von Gräten ist. Unsere Störe stammen aus der Teichwirtschaft Boek, die teilweise im Müritz-Nationalpark liegt. Dort leben sie in naturbelassenen Teichen.

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    aus Deutschland
  • Die beliebteste Variante aus unseren Räucheröfen. Der Zitronenpfeffer harmoniert mit dem zarten, saftigen Lachs perfekt. Wer einmal probiert hat, der möchte mehr!

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    aus Norwegen
  • Hier von einem Klassiker zu sprechen, ist fast noch untertrieben. Von Meisterhand über Buchenholz geräuchert – mehr muss man gar nicht sagen! Überzeugen Sie sich selbst.

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    aus Polen
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    1 Rezensionen
    ab 13,85 € (34,62 €/kg)

    Das grätenfreie Filet überzeugt auch Leute, die Angst vor Gräten haben. Das feste aber dennoch zarte Fleisch lässt sich mit kaum einem anderen Fisch vergleichen!

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    aus Deutschland
  • Heiß geräucherter Lachs ist eine beliebte Köstlichkeit. Bei uns erhalten Sie perfekt zugeschnittene Filetstreifen (Stremel), die im Altonaer Ofen über Buchenholz vorsichtig veredelt werden. Das Fleisch ist fest und saftig. Kaufen Sie lieber ein Stück mehr...

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    aus Chile
  • Geräucherte Saiblinge werden immer beliebter. Natürlich sind die Fische auch einfach nur schön, die bunte Färbung ist auch nach dem Räuchern noch erkennbar. Vor allem aber ist der Geschmack einmalig.

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    aus Deutschland
  • Heiß geräucherter Lachs ist eine beliebte Köstlichkeit. Bei uns erhalten Sie perfekt zugeschnittene Filetstreifen (Stremel), die im Altonaer Ofen über Buchenholz vorsichtig veredelt werden. Das Fleisch ist fest und saftig. Kaufen Sie lieber ein Stück mehr...

    geräuchert nach Hause geliefert
    aus Chile
  • Ein richtiges Seemanns-Frühstück: Bratkartoffeln mit frischem Zwiebellauch anbraten, die Welsfilet-Würfel dazugeben und mit einem aufgeschlagenen Ei vermengen. Das Ganze stocken lassen und mit Gewürzgurken und roter Bete servieren.

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    aus Deutschland
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    2 Rezensionen
    ab 4,59 € (18,36 €/kg)

    Geräucherter Rotbarsch ist schon lange ein Favorit vieler Fischkenner. Sein Fleisch ist nicht zu trocken, trotzdem ist es sehr fest. Gräten hat der Rotbarsch nur wenige und der typische Geschmack wird auch Sie begeistern!

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    gefangen im Nordostatlantik, Nordsee
  • Servieren Sie die Schillerlocken leicht erwärmt zu bebuttertem Baguette oder frisch getoastetem Weißbrot.

    In Kürze wieder verfügbar
    geräuchert nach Hause geliefert
    Nordwestatlantik