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Schwarzer Heilbutt (Mittelstück) – geräuchert

  • Lateinischer Name: Reinhardtius hippoglossoides
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Geräucherter Heilbutt darf auf keiner Räucherfischplatte fehlen. Sie erhalten bei uns nur ausgesuchte Stücke, die mit zartem Räuchergeschmack und saftigem Fleisch überzeugen. Mehr Infos

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  • geräuchert nach Hause geliefert
  • gefangen im Nordostatlantik, Westgrönland
  • Salzwasser-Spezialität
  • schmeckt perfekt zu Weisswein
  • ohne zubereitung sofort genießen

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Produktdetails

Geräucherter Heilbutt darf auf keiner Räucherfischplatte fehlen. Sie erhalten bei uns nur ausgesuchte Stücke, die mit zartem Räuchergeschmack und saftigem Fleisch überzeugen.

Herkunft des schwarzen Heilbutts

Der Heilbutt ist der größte Plattfisch überhaupt. Er ist begehrt wegen des zarten, saftigen Fleisches und wird sowohl geräuchert als auch gebraten gern genossen. Außerdem ist er reich an Omega-3-Fettsäuren und trägt damit zu einer gesunden Ernährung bei.

Zubereitungstipp

Heilbuttstücke geräuchert: Dieser Fisch lässt sich gut gekühlt am besten schneiden. Eine frische Scheibe Schwarzbrot passt perfekt.

Zutaten:

Schwarzer Heilbutt 100%, Salz, Rauch

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Zusatzstoffe

Fangmethode Schleppnetze

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Kundenmeinungen

Lecker

von am 27.12.2016

Mir läuft noch das Wasser im Mund zusammen, Qualität, Lieferung, Verpackung.......Spitze......bestimmt wieder

Hervorragend!

von am 10.12.2015

Hervorragend in Geschmack und Konsistenz sowie in puncto Frische! Werde ich immer wieder bestellen

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Schwarzer Heilbutt  (Mittelstück) – geräuchert

Schwarzer Heilbutt (Mittelstück) – geräuchert

Geräucherter Heilbutt darf auf keiner Räucherfischplatte fehlen. Sie erhalten bei uns nur ausgesuchte Stücke, die mit zartem Räuchergeschmack und saftigem Fleisch überzeugen.