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Pulpo tiefgefroren

Lateinischer Name: Octopus vulgaris

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Frischer Pulpo hat ein sehr zartes Fleisch, dass sich auf verschiedene Arten zubereiten lässt. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Stiffado vom Oktopus? Aber auch auf dem Grill macht der Pulpo einen guten Eindruck und ist kulinarisch sich... Mehr Infos

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gefangen im Mittelmeer
Salzwasser-Spezialität
schmeckt perfekt zu Weißwein
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Herkunft

Pulpos gehören zu den Kraken, die in fast allen gemäßigten und warmen Meeren vorkommen. Sie haben 8 Arme (daher auch der Name Oktopus) und werden gegrillt oder gekocht serviert.

Zubereitungstipp

Pulpo mit ausreichend gesalzenem Wasser aufkochen und mit Deckel ca. 25 Minuten kochen. Zwiebeln und Lorbeer dazugeben und noch einmal 30-45 Minuten garen bis der Pulpo schön weich ist. Nun können Sie den Tintenfisch nach belieben weiterverarbeiten.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer Tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel mal nicht verfügbar sein informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Was bedeutet eigentlich tiefgefroren?

Wir versenden unsere hochwertigen und schockgefrorenen Tiefkühlartikel in bester Qualität und absolut frisch. Der Transportweg ist so optimiert, dass die Ware in einem gut gekühlten Zustand bei Ihnen ankommt. So können wir Ihnen Frische, Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis garantieren.