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Besonderheiten:
- Mit Roggen- und Weizenmehl gebacken
- Verfeinert mit Roggensauerteig und Buttermilch
- Saftige Krume und aromatische Kruste
- Lange Frischhaltung
- Traditionelle Handwerksqualität aus Plau am See
Zubereitungshinweis: Das Brot kommt bei Ihnen vorgebacken und angetaut an. Sie können es einfach im Ofen aufbacken. Bei einer Temperatur von etwa 180 °C (Umluft) benötigt das Brot etwa 15 min, dann können Sie es genießen. Bitte beachten Sie, dass die Angaben je nach Ofentyp schwanken können.
Inhalt: 750 g
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Roggensauer, Hefe, Salz, Wasser, Malzextrakt, Zucker, Buttermilch
Verantwortlicher Inverkehrbringer: Fischerei Müritz-Plau GmbH, Eldenholz 42, 17192 Waren
Herkunftsort
aus Deutschland
Lieferzustand
Die Lieferung erfolgt gut gekühlt.
Verpackungsart
Artikel ist vakuumiert verpackt.
Temperatur
Bei 2 bis 7°C
Mindesthaltbarkeit
5 Tage
Artikel-Nummer
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
220 kcal/920 kJ
Fett
0,80 g
davon gesättigte Fette
0,60 g
Kohlenhydrate
45,00 g
davon Zucker
2,00 g
Eiweiß
8,00 g
Salz
5,00 g
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Flussbengel - Sauerteigbrot aus Roggen und Weizen von Bäcker Behrens
Ein ehrliches Brot für alle, die ursprünglichen Geschmack, regionale Handwerkskunst und beste Zutaten schätzen. Etwas milder als das ebenfalls bei uns erhältliche Algenbrot.
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