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Boeker Störfilet – geräuchert
- Herstellungsart: Herkunft Aquakultur
- Lateinischer Name: Acipenser baerii
72 Artikel
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Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Produktdetails
Das grätenfreie Filet überzeugt auch Leute, die Angst vor Gräten haben. Das feste aber dennoch zarte Fleisch lässt sich mit kaum einem anderen Fisch vergleichen.
Herkunft des Boeker Störs
Störe zählen zu den urtümlichsten Fischarten. Schon seit einigen Millionen Jahren existieren sie fast unverändert. Als Knorpelfisch haben sie zudem den Vorteil, dass das Fleisch frei von Gräten ist. Unsere Störe stammen aus der Teichwirtschaft Boek, die teilweise im Müritz-Nationalpark liegt. Dort leben sie in naturbelassenen Teichen.
Zutaten
STÖRfilet, Salz, Rauch,
Fisch ist ein Naturprodukt
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Zusatzstoffe
| Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Kundenmeinungen
Für "Grätenallergiker" die absolut beste Wahl. Sehr mild und fest im Fleisch, der kommt wohl öfter auf unseren Teller....