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Rotbarsch (Schaustück) – geräuchert

  • Herstellungsart: Wildfang
  • Lateinischer Name: Sebastes spp.
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Ein imposanter Rotbarsch, der einen Blickfang für jedes Büfett darstellt. Nicht nur die Optik überzeugt, das feine Fleisch mit dem leichten Raucharoma ist auch kulinarisch ein echter Hingucker! Mehr Infos

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  • geräuchert nach Hause geliefert
  • gefangen in der Nordsee
  • Salzwasser-Spezialität
  • schmeckt perfekt zu Weisswein
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Produktdetails

Ein imposanter Rotbarsch, der einen Blickfang für jedes Büfett darstellt. Nicht nur die Optik überzeugt, das feine Fleisch mit dem leichten Raucharoma ist auch kulinarisch ein echter Hingucker!

Herkunft des Rotbarsches

Der Rotbarsch lebt in größeren Tiefen im Nordatlantik und ist seit langem ein beliebter Speisefisch.

Zubereitungstipp

Ein imposanter Anblick: Aussehen und Farbe sind ein echter Hingucker auf jedem Büfett.

Zutaten:

Rotbarsch, Salz, Rauch

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 145kcal, 608kj
Fett 5,50g
davon gesättigte Fette 1,11g
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß 23,8g
Salz 1,4g

Zusatzstoffe

Fangmethode Haken und Langleinen

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Rotbarsch (Schaustück) – geräuchert

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Ein imposanter Rotbarsch, der einen Blickfang für jedes Büfett darstellt. Nicht nur die Optik überzeugt, das feine Fleisch mit dem leichten Raucharoma ist auch kulinarisch ein echter Hingucker!