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Rotbarsch (Schaustück) – geräuchert

Herstellungsart: Wildfang
Lateinischer Name: Sebastes spp.

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Ein imposanter Rotbarsch, der einen Blickfang für jedes Büfett darstellt. Nicht nur die Optik überzeugt, das feine Fleisch mit dem leichten Raucharoma ist auch kulinarisch ein echter Hingucker! Mehr Infos

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geräuchert nach Hause geliefert
gefangen in der Nordsee
Salzwasser-Spezialität
schmeckt perfekt zu Weißwein
ohne zubereitung sofort genießen

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Produktdetails

Ein imposanter Rotbarsch, der einen Blickfang für jedes Büfett darstellt. Nicht nur die Optik überzeugt, das feine Fleisch mit dem leichten Raucharoma ist auch kulinarisch ein echter Hingucker!

Herkunft des Rotbarsches

Der Rotbarsch lebt in größeren Tiefen im Nordatlantik und ist seit langem ein beliebter Speisefisch.

Zubereitungstipp

Ein imposanter Anblick: Aussehen und Farbe sind ein echter Hingucker auf jedem Büfett.

Zutaten:

Rotbarsch, Salz, Rauch

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Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

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