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Makrelen-Filet – geräuchert

  • Lateinischer Name: Scomber scombrus
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Ausgesuchte Makrelen-Filets werden in unseren Räucheröfen zu wahren Delikatessen. Den Kick geben dann noch die Gewürzmischungen, die auf die Makrelen-Filets gestreut werden. Mehr Infos

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  • geräuchert nach Hause geliefert
  • gefangen im Nordostatlantik, Nordsee
  • Salzwasser-Spezialität
  • schmeckt perfekt zu Weisswein
  • ohne zubereitung sofort genießen

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Produktdetails

Ausgesuchte Makrelen-Filets werden in unseren Räucheröfen zu wahren Delikatessen. Den Kick geben dann noch die Gewürzmischungen, die auf die Makrelen-Filets gestreut werden.

Herkunft der Makrele 

Makrelen sind nahe Verwandte der Thunfische, die in großen Schwärmen im Atlantik leben. Das fette Fleisch ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Diese Fische lassen sich am besten räuchern oder braten.

Zutaten

MAKRELE, Gewürze (u.a. SENF), Salz, Rauch

Zubereitungstipp

Makrelen-Filet zusammen mit Crème fraîche und frischen Kräutern ist eine besondere Einlage zu einer pikanten Rote-Betesuppe.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 336kcal, 1404kj
Fett 27,88g
davon gesättigte Fette 6,84g
Kohlenhydrate 2,75g
davon Zucker 1,25g
Eiweiß 18,70g
Salz 1,73g

Zusatzstoffe

Allergene Senfsaat, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fangmethode Schleppnetze

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Makrelen-Filet – geräuchert

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Ausgesuchte Makrelen-Filets werden in unseren Räucheröfen zu wahren Delikatessen. Den Kick geben dann noch die Gewürzmischungen, die auf die Makrelen-Filets gestreut werden.