Herkunft des Herings

Der Hering ist einer der beliebtesten Speisefische überhaupt. Er wird in der Ostsee und der Nordsee gefangen und auf verschiedene Arten zubereitet.

Zubereitungstipp

Welche Marinaden auch immer aus Hering hergestellt werden, am besten passt frisches Brot dazu. Diese Marinade ist eine leckere Bereicherung ihrer Vespertafel.

Für Sie nur die besten Zutaten…

Das können Sie sich schmecken lassen: Die Heringshappen für die Sherry-Heringshappen in Joghurtdressing werden in einer köstlichen Sherrymarinade eingelegt. Das leichte Joghurtdressing und Zwiebeln verfeinern die sowieso schon wunderbaren Sherryhappen perfekt. Ein absoluter Leckerbissen.

Zutaten:

HERINGSHAPPEN 40 % (Clupea harengus gefangen mit Schleppnetzen in der Nordsee), Gurken 12%, Rapsöl, Zwiebeln 6%, JOGHURT, Wasser , Zucker, EIGELB, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkenmehl, Natriumalginat, Stabilisator: Sorbit, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure; Süßungsmittel: Saccharin-Natrium.

Fischeinwaage:
40 % vom Nettogewicht

Nährwerte:

100g enthalten durchschnittlich:

Energie: 996 (kJ) (240 kcal)

Fett: 19,8g

-davon gesättigte Fettsäuren: 2,8g

Kohlenhydrate: 9g

-davon Zucker: 7,2g

Eiweiß: 6,5g

Salz: 2,25g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Heinrich Abelmann GmbH
Am Lunedeich 22
27572 Bremerhaven

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