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Frische Dorade Royal – küchenfertig
- Herstellungsart: gewonnen in Aquakultur
- Lateinischer Name: Sparus auratus
10 Artikel
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- Mittelmeer – Griechenland/ Kroatien
- Salzwasser-Spezialität
- schmeckt perfekt zu Weisswein
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Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Produktdetails
Wer sich Urlaubserinnerungen auf den Tisch holen möchte, legt sich ein paar leckere Doraden auf den Grill, gefüllt mit Kräutern, mit Öl eingepinselt und in der Grillzange von außen vergoldet. Das zarte weiße Fleisch ist eine besondere Delikatesse.
Herkunft der Dorade
In der mediterranen Küche darf die Dorade nicht fehlen. Heimisch ist diese Fischart ausschließlich im Mittelmeer.
Zubereitungstipp
Die Dorade mit Kräutern und Knoblauch füllen, im Ganzen anbraten und im Ofen bei ca. 180°C nachziehen lassen. Das Ergebnis ist ein duftender und saftiger Fisch, dessen Filets sich wunderbar von der Gräte nehmen lassen.
Fisch ist ein Naturprodukt
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 127,3kcal, 533kj |
| Fett | 4,8g |
| davon gesättigte Fette | 1,2g |
| Kohlenhydrate | 0,5g |
| davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 20,9g |
| Salz | 0,1g |
Zusatzstoffe
| Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Kundenmeinungen
Habe Doraden gewürzt mit Kräutern und Zitronenpfeffer und auf buntes Gemüse auf dem Blech im Backofen gebacken, war wunderbar lecker und Fisch ganz zart....Die Doraden waren sehr groß und 3 Stück haben mein Blech gefüllt....ich habe nur die Hälfte von einer Dorade geschafft
- 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Mit diversen Kräutern gefüllt und für 20 Minuten in den Backofen war die Dorade ein Gaumenschmaus.