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Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Wer sich Urlaubserinnerungen auf den Tisch holen möchte, legt sich ein paar leckere Doraden auf den Grill, gefüllt mit Kräutern, mit Öl eingepinselt und in der Grillzange von außen vergoldet. Das zarte weiße Fleisch ist eine besondere Delikatesse.
In der mediterranen Küche darf die Dorade nicht fehlen. Heimisch ist diese Fischart ausschließlich im Mittelmeer.
Die Dorade mit Kräutern und Knoblauch füllen, im Ganzen anbraten und im Ofen bei ca. 180°C nachziehen lassen. Das Ergebnis ist ein duftender und saftiger Fisch, dessen Filets sich wunderbar von der Gräte nehmen lassen.
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Brennwert | 127,3kcal, 533kj |
Fett | 4,8g |
davon gesättigte Fette | 1,2g |
Kohlenhydrate | 0,5g |
davon Zucker | 0,5g |
Eiweiß | 20,9g |
Salz | 0,1g |
Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Riesige Doraden, super lecker
Habe Doraden gewürzt mit Kräutern und Zitronenpfeffer und auf buntes Gemüse auf dem Blech im Backofen gebacken, war wunderbar lecker und Fisch ganz zart....Die Doraden waren sehr groß und 3 Stück haben mein Blech gefüllt....ich habe nur die Hälfte von einer Dorade geschafft
Wunderbar zart und aromatisch
Mit diversen Kräutern gefüllt und für 20 Minuten in den Backofen war die Dorade ein Gaumenschmaus.