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Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Hier ist das Filetieren schon erledigt. Im Gemüse-Weißweinsud pochiert ist dieses zarte Filet eine Versuchung.
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Fangmethode | Schleppnetze |