Zubereitungstipp

Sardinen in scharfem Olivenöl auf Toast mit Avocado

Zutaten:

• 2 Scheiben Toastbrot
• 1 Avocado, halbiert und entkernt
• 1/4 Tasse (60 ml) Olivenöl
• 1/4 Tasse (60 ml) Zitronensaft
• 1/4 Tasse (60 g) gehackte Petersilie
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Pfeffer
• 1 Dose (140 g) Nuri Sardinen in scharfem Olivenöl

Zubereitung:

Das Toasttoast nach Belieben rösten.

In einer kleinen Schüssel die Avocado, das Olivenöl, den Zitronensaft, die Petersilie, das Salz und den Pfeffer vermischen.
Die Toastscheiben mit der Avocado-Mischung bestreichen.
Die Sardinen auf die Toastscheiben geben.
Sofort servieren.

Tipps:

• Für einen noch intensiveren Geschmack können Sie die Sardinen vor dem Servieren mit etwas Zitronensaft beträufeln.
• Sie können die Sardinen auch mit anderen Zutaten, wie z. B. Tomaten, Zwiebeln oder Paprika, belegen.

Zutaten

SARDINEN (72 %), Olivenöl (21 %), scharfer Paprika (Piri-Piri 3 %), Gurke, Karotte, Speisesalz, Gewürznelke, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt

Inhalt: 125 g

Abtropfgewicht 90 g

Verantwortlicher Verarbeitungsbetrieb

Pinhais & Co Lda., Av. Menéres 700, 4450-189 Matosinhos