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Geschmack: Mild-würzig mit einer dezenten Sherry-Süße und frischer Joghurt-Note.
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Serviervorschlag: Klassisch zu Pellkartoffeln, auf frischem Schwarzbrot oder als Highlight auf Ihrem Abendbrot-Buffet.
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Qualität: Echte Handwerkskunst von Wilhelm Goedeken – seit Generationen ein Name für Premium-Fischfeinkost.
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Inhalt: 300 g
Zutaten: 40% Sherry-Heringshappen (HERINGSHAPPEN OHNE HAUT*,
Invertzucker, Trinkwasser, Speisesalz, 2% SHERRY (15% VOL., ENTHÄLT
SULFIT), Zucker, Rote Beetesaftkonzentrat, Gewürze, Kaliumjodat, Rotholz,
Gewürzextrakte, Aromen, Säuerungsmittel (Essigsäure)),
20% MAGERMILCHJOGHURT, Rapsöl, rote Zwiebeln, CREME FRAICHE, Zucker,
EIGELB**, SENFKÖRNER, Speisesalz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat,
Gewürze, Branntweinessig.
*HERINGSHAPPEN OHNE HAUT (Clupea harengus, aus Meeresfischerei,
Norwegische See und Nordsee, Umschließungsnetze und Hebenetze,
Schleppnetze), **pasteurisiertes EIGELB
Verantwortlicher Verarbeitungsbetrieb:
Wilhelm Goedeken GmbH
Neuer Höltigbaum 14
22143 Hamburg
Produktzustand
als Salat nach Hause geliefert
Herstellungsart
Wildfang
Gewässerart
Salzwasser-Spezialität
Lieferzustand
Die Lieferung erfolgt gut gekühlt.
Verpackungsart
Delikatesse im Becher.
Temperatur
Bei 2 bis 7°C
Mindesthaltbarkeit
5 Tage
Artikel-Nummer
85559
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
1109 kJ/264 kcal
Fett
22,00 g
davon gesättigte Fette
3,30 g
Kohlenhydrate
14,00 g
davon Zucker
14,00 g
Eiweiß
3,80 g
Salz
1,50 g
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Allergene
Sulfite
Wilhelm Goedeken Sherryhappen in Joghurt-Creme
Feinster Herings-Genuss mit edler Note: Zarte Heringshappen, veredelt mit aromatischem Sherry, eingebettet in eine cremige Joghurt-Sauce. Ein norddeutsches Traditionsrezept aus dem Hause Wilhelm Goedeken – frisch, mild und unwiderstehlich.
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