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Pulpo tiefgefroren

  • Lateinischer Name: Octopus vulgaris
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Frischer Pulpo hat ein sehr zartes Fleisch, dass sich auf verschiedene Arten zubereiten lässt. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Stiffado vom Oktopus? Aber auch auf dem Grill macht der Pulpo einen guten Eindruck und ist kulinarisch sich... Mehr Infos

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Produktdetails

Frischer Pulpo hat ein sehr zartes Fleisch, dass sich auf verschiedene Arten zubereiten lässt. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Stiffado vom Oktopus? Aber auch auf dem Grill macht der Pulpo einen guten Eindruck und ist kulinarisch sicherlich ein besonderes Highlight jeder Party.

Herkunft

Pulpos gehören zu den Kraken, die in fast allen gemäßigten und warmen Meeren vorkommen. Sie haben 8 Arme (daher auch der Name Oktopus) und werden gegrillt oder gekocht serviert.

Zubereitungstipp

Pulpo mit ausreichend gesalzenem Wasser aufkochen und mit Deckel ca. 25 Minuten kochen. Zwiebeln und Lorbeer dazugeben und noch einmal 30-45 Minuten garen bis der Pulpo schön weich ist. Nun können Sie den Tintenfisch nach belieben weiterverarbeiten.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer Tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel mal nicht verfügbar sein informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

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