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Forellenfilet – geräuchert

  • Herstellungsart: gewonnen in Aquakultur
  • Lateinischer Name: Oncorhynchus mykiss
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Als kleinere Portion ideal, vor allem wenn man keine Lust auf das Herauslösen von Gräten hat. Praktisch vorbereitet auch für Fischplatten oder als Einlage für eine Rauchfischsuppe. Mehr Infos

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  • Süßwasser-Spezialität
  • schmeckt perfekt zu Weisswein
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Produktdetails

Als kleinere Portion ideal, vor allem wenn man keine Lust auf das Herauslösen von Gräten hat; auch praktisch vorbereitet für Fischplatten oder als Einlage für eine Rauchfischsuppe.

Herkunft des Forellenfilets

Forellen sind weltweit geschätzte Speisefische, die sehr hohe Ansprüche an ihre Umgebung stellen, in der sie leben. Nur in sauberem, sauerstoffreichem Wasser wachsen sie zu den schmackhaften Leckerbissen heran, wie man sie kennt.

Zubereitungstipp

Forellenfilet: Servieren Sie diese Köstlichkeit als Einlage zu einer leichten Buttermilch-Kartoffelsuppe mit frischem Weißbrot.

Zutaten:

Forelle 100%, Salz, Rauch

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 110Kcal,459KJ
Fett 2,89g
davon gesättigte Fette 0,65g
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß 20,6g
Salz 0,17g

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Forellenfilet – geräuchert

Forellenfilet – geräuchert

Als kleinere Portion ideal, vor allem wenn man keine Lust auf das Herauslösen von Gräten hat. Praktisch vorbereitet auch für Fischplatten oder als Einlage für eine Rauchfischsuppe.