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Boeker Stör – geräuchert
- Herstellungsart: Herkunft Aquakultur
- Lateinischer Name: Acipenser baerii
290 Artikel
Die Lieferung erfolgt gut gekühlt. Artikel ist vakuumverpackt.
Bei 2 bis 7°C mindestens
8 Tage haltbar ab Versand.
- geräuchert nach Hause geliefert
- aus Deutschland
- Süßwasser-Spezialität
- schmeckt perfekt zu Weißwein
- ohne zubereitung sofort genießen
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Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Produktdetails
Herkunft des Boeker Störs
Stör zählen zu den urtümlichsten Fischarten. Schon seit einigen Millionen Jahren existieren sie fast unverändert. Als Knorpelfisch haben sie zudem den Vorteil, dass das Fleisch frei von Gräten ist. Unsere Störe stammen aus der Teichwirtschft Boek, die teilweise im Müritz-Nationalpark liegt. Dort leben sie in naturbelassenen Teichen.
Zubereitungstipp
Stör im Ganzen - auf jedem Büfett der absolute Hingucker und Gesprächsstoff der Gäste. Einen edleren Fisch kann man nicht räuchern!
Zutaten:
BOEKER STÖR 100%, Salz, Rauch
Fisch ist ein Naturprodukt
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 96kcal |
| Fett | 4,04g |
| davon gesättigte Fette | 0,05g |
| Eiweiß | 16,14g |
Zusatzstoffe
| Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Kundenmeinungen
Ein wirklich leckerer Räucherfisch , kann man nur empfehlen. Die Lieferung war sehr gut Verpackt, gekühlt (Kältepads waren noch gefroren) und frische Ware erhalten.
Wir haben zum zweiten mal bestellt,und SUPER Qualität,wie erwartet bekommen ,und eine fachliche Beratung erhalten, an dieser Stelle ein großes Lob an Fr. Wagner. Und ans gesamte Team,weiter so,das macht Freude bei euch einzukaufen.
Haben diesen Fisch zur Hochzeit bestellt, ich sage nur waahhhnnnsinnn, Lieferung korrekt zum bestelldatum, sehr gut verpackt, ganz toller super leckerer Fisch ohne Gräten, sehr zart und saftig, zergeht auf der Zunge, einfach nur lecker, das war auf jeden Fall nicht das letzte mal das wir hier bestellen....großes Lob, Daumen hoch
- 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Vielen Dank für den tollen Fisch - wir wissen ihn zu würdigen, geräuchert und in frischer Form. - Verpackung und Lieferung perfekt.
- 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Sehr leckerer Fisch, nicht salzig und ganz frisch. Eine tolle Alternative zum Lachs!
- 2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Topp Qualität, schnellste Lieferung, Verpackung sehr gut.
- 2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.