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Welsfilet – geräuchert

Herstellungsart: gewonnen in Aquakultur
Lateinischer Name: Clarias gariepinus

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Ein richtiges Seemanns-Frühstück: Bratkartoffeln mit frischem Zwiebellauch anbraten, die Welsfilet-Würfel dazugeben und mit einem aufgeschlagenen Ei vermengen. Das Ganze stocken lassen und mit Gewürzgurken und roter Bete servieren. Mehr Infos

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Zubereitungstipp

Ein richtiges Seemanns-Fühstück: Bratkartoffeln mit frischem Zwiebellauch anbraten, die Welsfilet-Würfel dazugeben und mit einem aufgeschlagenen Ei vermengen. Das Ganze stocken lassen und mit Gewürzgurken und roter Bete servieren.

Zutaten:

Wels 100%, Salz, Rauch

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