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Rotbarsch (ohne Kopf) – geräuchert

  • Lateinischer Name: Sebastes norvegicus
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Geräucherter Rotbarsch ist schon lange ein Favorit vieler Fischkenner. Sein Fleisch ist nicht zu trocken, trotzdem ist es sehr fest. Gräten hat der Rotbarsch nur wenige und der typische Geschmack wird auch Sie begeistern! Mehr Infos

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  • geräuchert nach Hause geliefert
  • gefangen im Nordostatlantik, Nordsee
  • Salzwasser-Spezialität
  • schmeckt perfekt zu Weisswein
  • ohne zubereitung sofort genießen

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Produktdetails

Geräucherter Rotbarsch ist schon lange ein Favorit vieler Fischkenner. Sein Fleisch ist nicht zu trocken, trotzdem ist es sehr fest. Gräten hat der Rotbarsch nur wenige und der typische Geschmack wird auch Sie begeistern!

Herkunft des Rotbarsches 

Der Rotbarsch lebt in größeren Tiefen im Nordatlantik und ist seit langem ein beliebter Speisefisch. Er lässt sich vorzüglich braten, aber auch geräuchert überzeugt das feste, weiße Fleisch.

Zubereitungstipp

Rotbarsch ohne Kopf geräuchert: Dieser eher magere Fisch des Nord-Atlantiks, kann frisch geräuchert als Genuss ohne Reue bezeichnet werden.

Zutaten:

Rotbarsch 100%, Salz, Rauch

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Zusatzstoffe

Fangmethode Schleppnetze

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Kundenmeinungen

Ein Genuss...

von am 10.08.2016

hier hat einfach alles gepaßt...Frische, Qualität, Lieferung, Kommunikation, Service. Jeder Fisch bereits einzeln vakumiert.
Herzliche Grüße und Danke aus Füssen

Lecker Rotbarsch

von am 17.12.2015

Moin, dieser Fisch ist ein Genuss.
Tiefgefroren haben wir die letzten Stücke im Sommer verspeist. Wolle

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Rotbarsch (ohne Kopf) – geräuchert

Rotbarsch (ohne Kopf) – geräuchert

Geräucherter Rotbarsch ist schon lange ein Favorit vieler Fischkenner. Sein Fleisch ist nicht zu trocken, trotzdem ist es sehr fest. Gräten hat der Rotbarsch nur wenige und der typische Geschmack wird auch Sie begeistern!