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Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Ein frisch gebratenes Tilapiafilet auf Blattspinat - Guten Appetit.
Wir versenden unsere hochwertigen und schockgefrorenen Tiefkühlartikel in bester Qualität und absolut frisch. Der Transportweg ist so optimiert, dass die Ware in einem aufgetauten und gut gekühlten Zustand bei Ihnen ankommt. So können wir Ihnen Frische, Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis garantieren.
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer Tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel mal nicht verfügbar sein informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Tilapiafilet - Salzwasser Spezialität
Der Hinweis zum Produkt "Salzwasser Spezialität" ist falsch und irreführend!
Alle Arten der Gattung Oreochromis (fälschlich noch als Tilapia bezeichnet) sind Süsswasserfische aus der Familie der Buntbarsche (Cichlidae).
Etliche Arten (Maulbrüter), die füher zur Gattung Tilapia gehörten, wurden in die eigenständige Gattung Oreochromis abgespalten.
Oreochromis Arten kommen natürlich in einigen Seen und großen Flüssen West- und Ostafrikas vor.
Inzwischen findet man sie weltweit in Aquakultur-Anlagen und leider auch ausgesetzt in warmen subtropischen Seen und Flüssen, wo sie die einheimischen Fische teilweise verdrängen. Der Exportfisch nutzt aber der heimischen Bevölkerung in der Regel nichts. Die ortsansässigen kleinen Fischer können diese Fische oft mit ihren Fangmethoden nicht erbeuten, die anderen Fische werden aber durch Oreochromis so stark dezimiert, mitunter ausgerottet, so dass die Netze und Angelhaken der indigenen Bevölkerung leer bleiben. Disen Menschen wird damit ihre Einnahmequelle und eine wichtige Nahrungsgrundlage entzogen.
Vom massiven Artensterben vieler Fischarten und anderer Wassertiere mal abgesehen.
Von solchen Projekten profitieren leider nur die Fischindustrie und der begüterte Kunde (z.B. in Europa), die Ärmsten aber werden nur noch ärmer.