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Edelmatjes nordische Art
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Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Die nordische Variante des Edelmatjes wird nach pommerscher Art zubereitet.
Der Hering ist einer der beliebtesten Speisefische überhaupt. Er wird in der Ostsee und der Nordsee gefangen und auf verschiedene Arten zubereitet.
Edel-, Rauch- und Kräutermatjes, als Trilogie mit frischem Blattsalat, knackigem Rohkost und frischen Bratkartoffeln - ein Muss für jeden Matjes-Fan.
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge (600-Gramm-Schale = Edelmatjes ca. 400 Gramm). Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Konservierungsstoffe | E210 Benzoesäure |
Geschmacksverstärker | E621 Natriumglutamat |
Lieferung,Service,Ware
Wir haben nun schon zum zweiten Mal bestellt und sind mit beiden Lieferungen voll zufrieden. Bei der zweiten Bestellung haben wir gleich die Verwandtschaft mitverdient. Es lohnt sich gleich eine größere Menge unterschiedlicher Fischsorten zu bestellen, was sich auch positiv auf die Versandkosten auswirkt. Der Service ist ausgezeichnet und die Ware top. Wir werden bald zur Stammkundschaft gehören.