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Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Schon optisch gefallen unsere Emder Kräutermatjesfilets. Der würzige Geschmack ausgewählter Kräuter überzeugt, egal ob kalt im Brötchen oder in Gesellschaft von dampfenden Pellkartoffeln.
Sorgfältige Rohwarenauswahl (bester Nordsee-Sommerfang vor den Küsten Norwegens) und schonende Verarbeitung von Hand sichern eine optimale Matjesqualität.
Zutaten
Heringsfilet (80%), Salz, Zucker, Säurungsmittel: Apfelsäure, Citronensäure, und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Rapsöl, Kräuter
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Fokken & Müller GmbH & Co. Matjes- und Feinkostmanufaktur KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden
Brennwert | 227kcal,938kj |
Fett | 20,2g |
davon gesättigte Fette | 3g |
Kohlenhydrate | 0,2g |
davon Zucker | 0,2g |
Eiweiß | 11g |
Salz | 3,13g |
Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Konservierungsstoffe | E211 Natriumbenzoat |
Fangmethode | Schleppnetze, Hebenetze |