Zubereitungstipp

Einfach ausprobieren: Den Wolfsbarsch mit Kräutern und Knoblauch füllen und im Ganzen anbraten. Diesen im Ofen bei ca. 180°C nachziehen lassen. Das Ergebnis ist ein duftender und saftiger Fisch, dessen Filets sich wunderbar von der Gräte nehmen lassen.
Unsere küchenfertigen Wolfsbarsche werden ungeschuppt geliefert um das zarte Fleisch bestmöglich zu schützen und das volle Aroma zu bewahren.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge von Frischer Wolfsbarsch (Loup de mer) – küchenfertig. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung (Frischer Wolfsbarsch (Loup de mer) – küchenfertig) immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

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