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Frischer Barsch - küchenfertig
- Herstellungsart: Wildfang
- Lateinischer Name: Perca fluviatilis
in Kürze wieder verfügbar
Die Lieferung erfolgt gut gekühlt. Artikel ist vakuumverpackt.
Bei 2 bis 7°C mindestens
5 Tage haltbar ab Versand.
- frisch nach Hause geliefert
- aus Deutschland
- Süßwasser-Spezialität
- schmeckt perfekt zu Weißwein
- schnell und einfach zubereiten
* Alle Preise inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Produktdetails
Der perfekte Fisch für die Pfanne, den Ofen oder auch den Grill. Unser Extratipp: Mit handelsüblichen Tischräucheröfen lässt sich Barsch hervorragend räuchern. Warm auf den Tisch schmecken sie vorzüglich!
Herkunft des Barsches
Ein Geheimtipp unter den Fischen aus den mecklenburgischen Gewässern (Müritz und Bodden): Das Fleisch zart und schneeweiß, als Filet fast ohne Gräten. Er lässt sich braten, kochen oder auch räuchern. Nachhaltig bewirtschaftete Bestände sind bei uns natürlich selbstverständlich.
Zubereitungstipp
Barsch einfach: Frisches Wurzelgemüse schneiden, in einer Auflaufform verteilen, Kräuterbutter dazugeben. Den Barsch waschen und würzen, mit zerlassener Butter bestreichen, 2 halbe Zitronen dazugeben und mit Alufolie abdecken. Für ca. 40 Minuten bei 180 °C in den vorgeheizten Ofen schieben.
Fisch ist ein Naturprodukt
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Erfahren Sie mehr zu unserem Müritz-Barsch in unserer Videodokumentation
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 82kcal,342kj |
| Fett | 0,80g |
| davon gesättigte Fette | 0,15g |
| Kohlenhydrate | - |
| davon Zucker | - |
| Eiweiß | 18,40g |
| Salz | 1,125g |
Zusatzstoffe
| Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Fangmethode | Kiemennetze und vergleichbare Netze |
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Kundenmeinungen
Sehr schnelle liefer,und sehr gut verpackt, schon 9 mal verschiedene Fische bestellt .Alle sehr lecka top qualität.Vielen Dank für ganzen Team.
Die 5 Barsche kamen superpünktlich per UPS-Express an. Die Fische waren extrem frisch , gerade ein paar Stunden nach dem Fang waren sie schon bei uns auf dem Küchentisch.
- 2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Ich bin sehr positiv überrascht! Habe mit Lebensmittellieferungen schon schlechte Erfahrungen gemacht. Hier stimmt alles. Der Fisch ist wirklich wie gerade geschlachtet und küchenfertig hergerichtet. Die Verpackung ist sehr aufwendig. Sehr zu empfehlen!
- 5 von 5 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.