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Frischer Zander – küchenfertig
- Herstellungsart: Herkunft Müritzfischer Fischmanufaktur (regionale Binnenfischerei)
- Lateinischer Name: Stizostedion spp.
50 Artikel
Die Lieferung erfolgt gut gekühlt. Artikel ist vakuumverpackt.
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- Süßwasser-Spezialität
- schmeckt perfekt zu Weisswein
- schnell und einfach zubereiten
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Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Produktdetails
Herkunft des Zanders
Der Zander zählt traditionell zu den beliebtesten Fischen. Sein Filet wird gern gebraten genossen, aber auch im Ganzen im Ofen gebacken überzeugt der Zander.
Zubereitungstipp
Versuchen Sie, den ganzen Zander mit Gemüse, Knoblauch und Kräuterbutter zu fülllen und diesen ganz in Alufolie im Ofen zu garen. Saftig und duftend wird er Sie verzaubern!
Fisch ist ein Naturprodukt
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Erfahren Sie mehr zu unserem Zander in unserer Videodokumentation
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 84kcal, 353kJ |
| Fett | 0,73g |
| davon gesättigte Fette | 0,16g |
| Kohlenhydrate | - |
| davon Zucker | - |
| Eiweiß | 19,20g |
| Salz | 0,05g |
Zusatzstoffe
| Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Fangmethode | Kiemennetze und vergleichbare Netze |
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Kundenmeinungen
Im Ganzen auf einem Gemüsebett, mit diversen Kräutern und Zitronenscheiben gefüllt und gespickt und immer wieder mit geklärter Butter bestrichen auf einem tiefen Backblech im Ofen gegart - Ein Traum.
Weihnachten, Zander keine Gans,wir waren, abgesehen von der Zubereitung, begeistert. Termingerechte Lieferung, super verpackt,super Qualität. Empfehle ich 100%weiter. Danke allen Mitarbeitern .
Ein Genuss, einfach köstlich! Wir haben den Fisch ganz mit Butter, gesalzen mit etwas Zitrone in der Bauchhöhle, in Backpapier eingerollt im Ofen gegart.