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Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Der Zander zählt traditionell zu den beliebtesten Fischen. Sein Filet wird gern gebraten genossen, aber auch im Ganzen im Ofen gebacken überzeugt der Zander.
Versuchen Sie, den ganzen Zander mit Gemüse, Knoblauch und Kräuterbutter zu fülllen und diesen ganz in Alufolie im Ofen zu garen. Saftig und duftend wird er Sie verzaubern!
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Brennwert | 84kcal, 353kJ |
Fett | 0,73g |
davon gesättigte Fette | 0,16g |
Kohlenhydrate | - |
davon Zucker | - |
Eiweiß | 19,20g |
Salz | 0,05g |
Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Fangmethode | Kiemennetze und vergleichbare Netze |
Ein Traum
Im Ganzen auf einem Gemüsebett, mit diversen Kräutern und Zitronenscheiben gefüllt und gespickt und immer wieder mit geklärter Butter bestrichen auf einem tiefen Backblech im Ofen gegart - Ein Traum.
Delikat
Weihnachten, Zander keine Gans,wir waren, abgesehen von der Zubereitung, begeistert. Termingerechte Lieferung, super verpackt,super Qualität. Empfehle ich 100%weiter. Danke allen Mitarbeitern .
Mein erster wirklich frischer Zander!
Ein Genuss, einfach köstlich! Wir haben den Fisch ganz mit Butter, gesalzen mit etwas Zitrone in der Bauchhöhle, in Backpapier eingerollt im Ofen gegart.