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Frischer Karpfen – küchenfertig

  • Herstellungsart: gewonnen in Aquakultur
  • Lateinischer Name: Cyprinus carpio
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Der Traditionsfisch zum Jahreswechsel. Er muss nicht immer blau gekocht werden. Versuchen Sie den in 4 Stücke geteilten Karpfen mit Salz, Pfeffer, Lorbeer, Thymian, Zitronensaft und Burgunder 2-3 Stunden zu marinieren. Mehr Infos

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Produktdetails

Zubereitungstipp

Der Traditionsfisch zum Jahreswechsel. Er muss nicht immer blau gekocht werden. Versuchen Sie den in 4 Stücke geteilten Karpfen mit Salz, Pfeffer, Lorbeer, Thymian, Zitronensaft und Burgunder 2-3 Stunden zu marinieren. Im Anschluss ein paar Schalotten anbraten, Zucchinis dazugeben, den Fisch in den Bräter legen und anschließend mit der Marinade angießen und mit Semmelbrösel bestreuen. Nach 10 Minuten bei 220 °C geben Sie zerlassene Butter über den Fisch und garen den Fisch für weitere 10 Minuten. Nun reduzieren Sie die Temperatur und lassen den Fisch fertig garen.

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Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

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Kundenmeinungen

Karpfen

von am 20.12.2015

Ware,Verpackung,Versand sehr gut!

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Frischer Karpfen – küchenfertig

Frischer Karpfen – küchenfertig

Der Traditionsfisch zum Jahreswechsel. Er muss nicht immer blau gekocht werden. Versuchen Sie den in 4 Stücke geteilten Karpfen mit Salz, Pfeffer, Lorbeer, Thymian, Zitronensaft und Burgunder 2-3 Stunden zu marinieren.