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Ostsee Schnäpelfilet (mit Haut) – tiefgefroren

  • Herstellungsart: aus Binnenfischerei
  • Lateinischer Name: Coregonus lavaretus
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Das Filet der „Großen Maräne“ eignet sich perfekt zum Braten. In Butter gebraten ist es immer wieder ein Genuss. Mehr Infos

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  • gefangen im Nordostatlantik, Ostsee, Stettiner Haff
  • Süßwasser-Spezialität
  • schmeckt perfekt zu Weisswein
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Produktdetails

Das Filet der „Großen Maräne“ eignet sich perfekt zum Braten. In Butter gebraten ist es immer wieder ein Genuss.

Herkunft der Maräne

Die „Große Maräne“ wird in unseren Gewässern, dank umfangreicher Besatzmaßnahmen, immer häufiger. Große Maränen lassen sich hervorragend braten, räuchern oder sogar beizen.

Zubereitungstipp

Geben Sie zum Braten in die Pfanne eine halbe Zitrone, Rosmarin und Knoblauch dazu. Das gibt das passende Aroma zu diesem Fischfilet.

Was bedeutet eigentlich tiefgefroren?

Wir versenden unsere hochwertigen und schockgefrorenen Tiefkühlartikel in bester Qualität und absolut frisch. Der Transportweg ist so optimiert, dass die Ware in einem aufgetauten und gut gekühlten Zustand bei Ihnen ankommt. So können wir Ihnen Frische, Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis garantieren.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Erfahren Sie mehr zur Maräne in unserer Videodokumentation

Nährwerte pro 100g

Brennwert 101kcal,421kj
Fett 3,21g
davon gesättigte Fette 0,73g
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß 17,80g
Salz 0,375g

Zusatzstoffe

Allergene Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fangmethode Kiemennetze und vergleichbare Netze

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Ostsee Schnäpelfilet (mit Haut) – tiefgefroren

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Das Filet der „Großen Maräne“ eignet sich perfekt zum Braten. In Butter gebraten ist es immer wieder ein Genuss.