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Müritz-Aalfilet geräuchert, vorgeschnitten (ohne Haut) - tiefgefroren

  • Herstellungsart: aus Müritzfischer Binnenfischerei, Müritz-Elde-Wstr.
  • Lateinischer Name: Anguilla anguilla
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Produktdetails

Herkunft des Müritz-Aals

Der Aal lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten, er ist ein Klassiker der norddeutschen Küche. Jedes Jahr besetzen die Müritzfischer bis zu 150.000 Aale in ihre Gewässer, was eine nachhaltige Bewirtschaftung garantiert.

Was bedeutet eigentlich tiefgefroren?

Wir versenden unsere hochwertigen und schockgefrorenen Tiefkühlartikel in bester Qualität und absolut frisch. Der Transportweg ist so optimiert, dass die Ware in einem aufgetauten und gut gekühlten Zustand bei Ihnen ankommt. So können wir Ihnen Frische, Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis garantieren.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Zutaten:

Aal, Salz, Rauch

Erfahren Sie mehr zu unserem Aal in unserer Videodokumentation

Nährwerte pro 100g

Brennwert 326Kcal,1363KJ
Fett 28,6g
davon gesättigte Fette 7,12g
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß 17,9g
Salz 1,25g

Zusatzstoffe

Allergene Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fangmethode Reusen und Fallen

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Kundenmeinungen

Sehr lecker

von am 07.12.2018

Erste Bestellung, und ein Volltreffer. Zartes Fleisch, sehr dezent und lecker geräuchert, sehr saftig- ein Genuss, wir waren begeistert. Sehr empfehlenswert

Empfehlung

von am 18.01.2017

Die Ware wurde via UPS innerhalb von 22 Stunden in einer perfekten Verpackung (Kühlpads + kompostierbare WoolCool-Isolierung) geliefert. Das Filet besitzt eine sehr gute Konsistenz und ist auf den Punkt geräuchert. Der Rauchgeschmack ist dezent und nicht vordergründig. Der Preis erscheint mir für diese Qualität sehr fair. Definitiv nicht meine letzte Bestellung bei den Müritz-Fischern.

  • 2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.

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Müritz-Aalfilet geräuchert, vorgeschnitten  (ohne Haut) - tiefgefroren

Müritz-Aalfilet geräuchert, vorgeschnitten (ohne Haut) - tiefgefroren