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Maränenkaviar

  • Herstellungsart: aus Müritzfischer Binnenfischerei, Müritz-Elde-Wstr.
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Das legendäre Gold der Müritz. Einzigartig mild und leicht nussig im Geschmack, feste Körnung und eine natürlich leuchtende Farbe machen unseren Maränenkaviar zu einem exklusiven Blickfang und sorgen für unerreichte Gaumenfreuden. Mehr Infos

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  • Süßwasser-Spezialität
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Produktdetails

Das legendäre Gold der Müritz. Einzigartig mild und leicht nussig im Geschmack, feste Körnung und eine natürlich leuchtende Farbe machen unseren Maränenkaviar zu einem exklusiven Blickfang und sorgen für unerreichte Gaumenfreuden.

Herkunft des Kaviars

Das Traditionsunternehmen "Dieckmann & Hansen GmbH", Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg, bietet seit 1869 beste Kaviar-Spezialitäten. Die Kleine Maräne ist einer unserer wichtigsten Fische. Jedes Jahr besetzen wir in unseren Gewässern bis zu 25 Millionen Brutfische und achten auf eine nachhaltige Bewirtschaftung. Das Fleisch der Kleinen Maräne ist sehr fein, mit wenigen Gräten. Wir bieten inzwischen eine ganze Palette von Maränenspezialitäten an.

Zubereitungstipp

Probieren Sie dieses luxeriöse Geschmackserlebnis aus Mecklenburg z.B. mit Crème fraîche auf Blinis. Verwöhnen Sie sich mit dem Gold der Müritz.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikelnicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Erfahren Sie mehr zur Kleinen Maräne in unserer Videodokumentation

Nährwerte pro 100g

Brennwert 145kcal / 612Kj
Fett 4,9g
Kohlenhydrate 7,7g
davon Zucker 0,5g
Eiweiß 17,7g
Salz 0,07g

Zusatzstoffe

Allergene Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

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Maränenkaviar

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Das legendäre Gold der Müritz. Einzigartig mild und leicht nussig im Geschmack, feste Körnung und eine natürlich leuchtende Farbe machen unseren Maränenkaviar zu einem exklusiven Blickfang und sorgen für unerreichte Gaumenfreuden.