Herkunft des Herings

Heringe zählen zu den beliebtesten Speisefischen. Er wird in der Ostsee und der Nordsee gefangen und auf verschiedene Arten zubereitet.

Zubereitungstipp

Im Frühjahr von keiner Speisekarte wegzudenken; rustikal mit Bohnen, Bratkartoffeln und Speckstippe oder auch mal frisch gebraten mit Buttermilch-Stampfkartoffeln, egal wie, der Hering zählt zu den begehrten Speisefischen.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge von Fangfrischer Ostsee-Hering ohne Kopf. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung (Fangfrischer Ostsee-Hering ohne Kopf) immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

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