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Frische Rotbarschfilet Portion

Lateinischer Name: Sebastes marinus

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Filets vom Rotbarsch lassen sich wunderbar braten oder auch im Ofen auf dem Gemüsebett backen. Ein zarter Genuss in jedem Fall! Mehr Infos

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gefangen in der Nordsee
Salzwasser-Spezialität
schmeckt perfekt zu Weisswein
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Produktdetails

Filets vom Rotbarsch lassen sich wunderbar braten oder auch im Ofen auf dem Gemüsebett backen. Ein zarter Genuss in jedem Fall!

Herkunft des Rotbarsches

Der Rotbarsch lebt in größeren Tiefen im Nord-Atlantik und ist seit langem ein beliebter Speisefisch. Er lässt sich vorzüglich braten, aber auch geräuchert überzeugt das feste, weiße Fleisch.

Zubereitungstipp

Paniertes Rotbarsch-Filet mit einem leichten Kartoffelsalat – nicht nur im Sommer ein leckerer Genuss!

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