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Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Der ganze Saibling ist immer ein Blickfang. Er lässt sich räuchern oder auch perfekt im Ofen backen. Hier ist eine Kruste aus Salz oder Salzteig eine sehr gute Variante – einfach und eindrucksvoll für Gäste.
Saiblinge sind nahe Verwandte von Lachs und Forelle mit einer äußerst hübschen Färbung. Das rote Fleisch ist zart und saftig und macht sowohl beim geräucherten Saibling als auch gebraten oder gedünstet immer eine gute Figur. Die Saiblinge werden im klaren Wasser des Gehlsbaches auf dem Saiblingshof Wilsen gehalten und ständig überwacht, damit sie optimale Lebensbedingungen vorfinden können
Saibling im Ganzen in der Pfanne anbraten und im Ofen fertig garen. Ein zarter Genuss, der viel Spaß bereitet!
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Frischen Fisch online kaufen - Express 24h - FISCHKAUFHAUS
Brennwert | 96kcal, 404kj |
Fett | 2,10g |
davon gesättigte Fette | 0,539g |
Kohlenhydrate | - |
davon Zucker | - |
Eiweiß | 0,125g |
Salz | 0,2g |
Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
gut zu räuchern
Der Saibling hat in meinem Umfeld der Forelle den Rang streitig gemacht. Fast ohne Gräten und sehr schmackhaft. Ich habe mit Forelle angefangen, aber mittlerweile räuchere ich nur fast noch Saibling und Aal. Nichts schmeckt besser als frisch geräucherter Fisch direkt aus aus dem Ofen :-)
Köstlich!
Die Saiblinge waren sehr lecker, wir haben sie geräuchert. Pünktliche Lieferung, gut verpackt, alles super!
küchenfertiger Saibling
Der Fisch ist ganz toll, total frisch und sehr schmackhaft, ich bin ganz begeistert, drum lasse ich sofort noch eine Sendung schicken.
Auch als Geschenk perfekt!
Der Fisch war ein prima Geschenk für einen Fischliebhaber. Absolut frisch, perfekt verpackt und gut gekühlt. Von UPS dazu auch noch einwandfrei geliefert. Wir bleiben Stammkunden!
Frischer geht es nicht!
Prompte Lieferung, liebevoll verpackt. Frisch wie soeben geangelt. Rundum sehr empfehlenswert.
Einfach nur lecker
Der Fisch kam gut gekühlt, er war ganz frisch und einfach nur lecker.