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Frisches Lachsfilet (mit Haut)
- Herstellungsart: gewonnen in Aquakultur
- Lateinischer Name: salmo salar
334 Artikel
Die Lieferung erfolgt gut gekühlt. Artikel ist vakuumverpackt.
Bei 2 bis 7°C mindestens
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- frisch nach Hause geliefert
- aus Norwegen
- Salzwasser-Spezialität
- schmeckt perfekt zu Weißwein
- schnell und einfach zubereiten
* Alle Preise inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.
Produktdetails
Das frische Lachsfilet lässt sich wunderbar beizen. Sie rühren dazu eine Mischung aus Kräutern, Dill ist empfehlenswert, Salz und Zucker an und legen das Filet einige Tage im Kühlschrank ein. Einige Male zwischendurch wenden und fertig! Ganz ohne erhitzen wird der Lachs durch das Salz gegart und bekommt durch die Kräuter ein besonderes Aroma.
Herkunft des Lachs
Lachs ist einer der beliebtesten Fische in Deutschland. Unser Lachs stammt aus klaren, kalten Gewässern. Wir achten besonders auf die hohe Qualität. Mehrmals in der Woche wird der Lachs bei uns frisch verarbeitet.
Zubereitungstipp
Lachsfilet eignet sich ideal zum Grillen. Versuchen Sie einmal ein Lachs-Filet vom Lärchenholz oder Zedernholz-Grillbrett – das Aroma wird Sie begeistern! Das Holzbrett wässern, das Lachsfilet mit Gemüse und Gewürzen auf das Brett legen und auf dem Holzkohlegrill garen. Der Rauch vom Holz sorgt für das tolle Aroma.
Fisch ist ein Naturprodukt
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 180kcal, 753kj |
| Fett | 11g |
| davon gesättigte Fette | 2,39g |
| Kohlenhydrate | - |
| davon Zucker | - |
| Eiweiß | 19,90g |
| Salz | 0,08g |
Zusatzstoffe
| Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Kundenmeinungen
Zum ersten Mal Lachs selbst zubereitet und gegessen. Ich bin begeistert. Sehr gut verpackt und super Qualität.
Absolute Spitze!!! Super frisch!!
Mittwochs gekühlt geliefert, samstags aufs Brett, nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Toller Eigengeschmack. Alle waren begeistert. Jederzeit wieder.
- 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Fisch war prima verpackt , Versand reibungslos. Das war meine erste Bestellung und nicht die letzte . Großes Lob an das Fischkaufhaus Team
Saibling und Lachsfilet wurden zur vollsten
Zufriedenheit geliefert. Danke nochmals
- 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
super frischer Lachs
schnelle Lieferung
tolle Verpackung
- 3 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.