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Frisches Rotbarsch-Filet

  • Lateinischer Name: Sebastes marinus
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Filets vom Rotbarsch lassen sich wunderbar braten oder auch im Ofen auf dem Gemüsebett backen. Ein zarter Genuss in jedem Fall! Mehr Infos

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  • gefangen in der Nordsee
  • Salzwasser-Spezialität
  • schmeckt perfekt zu Weisswein
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Produktdetails

Filets vom Rotbarsch lassen sich wunderbar braten oder auch im Ofen auf dem Gemüsebett backen. Ein zarter Genuss in jedem Fall!

Herkunft des Rotbarsches

Der Rotbarsch lebt in größeren Tiefen im Nord-Atlantik und ist seit langem ein beliebter Speisefisch. Er lässt sich vorzüglich braten, aber auch geräuchert überzeugt das feste, weiße Fleisch.

Zubereitungstipp

Paniertes Rotbarsch-Filet mit einem leichten Kartoffelsalat – nicht nur im Sommer ein leckerer Genuss!

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 106kcal, 443kj
Fett 3,61g
davon gesättigte Fette 0,742g
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß 18,2g
Salz 0,2g

Zusatzstoffe

Fangmethode Schleppnetze

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Frisches Rotbarsch-Filet

Frisches Rotbarsch-Filet

Filets vom Rotbarsch lassen sich wunderbar braten oder auch im Ofen auf dem Gemüsebett backen. Ein zarter Genuss in jedem Fall!