Tomatenfischröllchen – Fischrezept zur Zubereitung
Tomatenfischröllchen – Fischrezept zur Zubereitung
4 mittlere Fischfilets
Salz
Zitronensaft
4 gehäufte TL Tomatenmark
200 g süße Sahne
4 Portionen
Zubereitung des Fischrezepts
Die Fischfilets säubern, mit Zitronensaft säuern, salzen. Auf der Innenseite mit Tomatenmark bestreichen, zusammenrollen und mit einem Zahnstocher feststecken. Die Fischröllchen in eine feuerfeste Form legen und mit der süßen Sahne übergießen. Im Backofen 30 Minuten bei 175 Grad Celsius (E-Herd) erwärmen. Dazu schmecken Kartoffelbrei und Salat.
Guten Appetit!
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