• Frische-Garantie
  • 24h Express Lieferung
  • Versand ab 59 EUR kostenlos
  • Hotline 03991 12827 70

Frischer Ostsee Schnäpel ausgenommen und geschuppt

  • Herstellungsart: Wildfang
  • Lateinischer Name: Coregonus lavaretus
  Zum Vergrößern über das Bild fahren.
Frische und Qualität stehen an erster Stelle. Die Schnäpel werden gefangen und sofort mit Eis gekühlt. Innerhalb kürzester Zeit werden Sie dann für Sie vorbereitet. Wir empfehlen die frischen Schnäpel zum Braten oder zum Räuchern zu verw... Mehr Infos

15 Artikel

Die Lieferung erfolgt gut gekühlt. Artikel ist vakuumverpackt.
Bei 2 bis 7°C mindestens 5 Tage haltbar ab Versand.

  • frisch nach Hause geliefert
  • aus der Ostsee
  • Salzwasser-Spezialität
  • schmeckt perfekt zu Weisswein
  • schnell und einfach zubereiten

* Alle Preise inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Unsere Abb. zeigt einen Serviervorschlag. Abweichungen möglich.

6,85 € inkl. MwSt.

Bitte wählen Sie die gewünschte Variante:

700 Gramm10,96 € *
Inhalt: 1 Stk. (15,65 €/kg)
450 Gramm6,85 € *
Inhalt: 1 Stk. (15,22 €/kg)

  • 800 Gramm
  • 700 Gramm
  • 450 Gramm
  • 900 Gramm
  • 1

Auf Wunschliste merken

Bestellen Sie bis heute 14:00 Uhr, um den Artikel am 26.02.2020 zu erhalten. Oder wählen Sie einen Wunsch-Liefertermin.
Sichere Zahlungsmethoden
Sichere Zahlungsmethoden

Produktdetails

Frische und Qualität stehen an erster Stelle. Sie werden gefangen und sofort mit Eis gekühlt. Innerhalb kürzester Zeit werden Sie dann für Sie vorbereitet. Wir empfehlen die frische, große Maräne zum Braten oder zum Räuchern zu verwenden.

Herkunft des Schnäpels

Die großen Schnäpel werden in unseren Gewässern, dank umfangreicher Besatzmaßnahmen, immer häufiger. Wir Müritzfischer, helfen unseren Fischern an der Ostseeküste beim Besatz mit jungen Schnäpeln. Von eben diesen Fischern bekommen wir dann jedes Jahr von Dezember bis Februar die tollen Ostseeschnäpel.

Die Schnäpel lassen sich hervorragend braten, räuchern oder sogar beizen.

Zubereitungstipp

Die Maräne vor der Zubereitung filetieren, dazu den Kopf abschneiden und den Fisch mit dem Rücken nach unten auf das Brett legen. Nun vom Kopf zum Schwanz mit einem leicht flexiblen Messer das Filet von der Gräte schneiden. Das Messer immer an der Gräte führen.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 101kcal,421kj
Fett 3,21g
davon gesättigte Fette 0,73g
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß 17,80g
Salz 0,375g

Zusatzstoffe

Allergene Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fangmethode Kiemennetze und vergleichbare Netze

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch ...

Kundenmeinungen

Toller Frisch - Fisch

von am 16.03.2017

Wir wohnen in Süddeutschland - die Maräne kam frisch blutend mit klaren Augen an. Perfekt.

Schreiben Sie Ihren Kundenkommentar

Eigene Bewertung verfassen

Frischer Ostsee Schnäpel ausgenommen und geschuppt

Frischer Ostsee Schnäpel ausgenommen und geschuppt

Frische und Qualität stehen an erster Stelle. Die Schnäpel werden gefangen und sofort mit Eis gekühlt. Innerhalb kürzester Zeit werden Sie dann für Sie vorbereitet. Wir empfehlen die frischen Schnäpel zum Braten oder zum Räuchern zu verwenden.