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Frisches Forellenfilet (mit Haut)

  • Herstellungsart: gewonnen in Aquakultur
  • Lateinischer Name: Oncorhynchus mykiss
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Dieses zarte Filet ist ideal für die Pfanne. Auf der Hautseite kross angebraten ist es ein Gaumenschmaus. Aber auch in der Alufolie oder auf dem Gemüsebett im Ofen gegart ist das Forellenfilet immer wieder lecker. Im Sommer macht das Fil... Mehr Infos

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Produktdetails

Dieses zarte Filet ist ideal für die Pfanne. Auf der Hautseite kross angebraten ist es ein Gaumenschmaus. Aber auch in der Alufolie oder auf dem Gemüsebett im Ofen gegart ist das Forellenfilet immer wieder lecker.

Herkunft des Forellenfilets

Forellen sind weltweit geschätzte Speisefische, die sehr hohe Ansprüche an ihre Umgebung stellen, in der sie leben. Nur in sauberem, sauerstoffreichem Wasser wachsen sie zu den schmackhaften Leckerbissen heran, wie man sie kennt.

Zubereitungstipp

Das Forellenfilet von der Haut befreien, würzen und mit Zitronenbutter einstreichen, dann zusammenrollen, mit einem Zahnstocher fixieren und im Ofen garen. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen!

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 103kcal, 433kj
Fett 2,7g
davon gesättigte Fette 0,6g
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß 19,5g
Salz 0,15g

Zusatzstoffe

Allergene Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

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Frisches Forellenfilet (mit Haut)

Frisches Forellenfilet (mit Haut)

Dieses zarte Filet ist ideal für die Pfanne. Auf der Hautseite kross angebraten ist es ein Gaumenschmaus. Aber auch in der Alufolie oder auf dem Gemüsebett im Ofen gegart ist das Forellenfilet immer wieder lecker. Im Sommer macht das Filet auf dem Grill auch eine gute Figur.