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Frisches Schwertfischfilet

  • Lateinischer Name: Xiphias gladius
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Ein Filet, das wie für den Grill gemacht ist. Nur nicht zu lange über dem Feuer lassen, damit es schön zart bleibt. Mehr Infos

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  • schmeckt perfekt zu Weisswein
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Produktdetails

Zubereitungstipp

Ein Filet, das wie für den Grill gemacht ist. Nur nicht zu lange über dem Feuer lassen, damit es schön zart bleibt.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

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Kundenmeinungen

Extrem edel und lecker

von am 03.11.2020

Das Schwertfischfilet war so frisch, dass es nach einem Tag Aufbewahrung bei mir im Kühlschrank noch nach Meer duftete. Ich habe das Fischfilet, ohne es zu würzen, einfach in der Pfanne zubereitet, denn ich wollte den natürlichen Eigengeschmack des Fischfilets nicht beeinflussen resp. intensivieren. Der Fisch war sehr saftig, unheimlich aromatisch und delikat, wohlgemerkt ohne ihn vor oder nach der Zubereitung gewürzt zu haben. Ich habe noch nie so einen edlen und wohlschmeckenden Schwertfisch gespeist.
Vielen Dank.

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Frisches Schwertfischfilet

Frisches Schwertfischfilet

Ein Filet, das wie für den Grill gemacht ist. Nur nicht zu lange über dem Feuer lassen, damit es schön zart bleibt.