Fisch Spezialitäten 

  • Der kostbarste und seltenste Kaviar, der durch einen feinen buttrigen Geschmack besticht. Seine hervorstechende Eigenschaft ist sein besonders zartes, grau-schwarzes, großes Korn. Ein unumstrittener Genuss!

    aus Deutschland
  • Der Kaviar vom russischen Stör, welcher in einem weiten Farbspektum von hellgold bis dunkelbraun oder gar tiefschwarz gewonnen wird, gilt bei Kennern als Delikatesse ersten Ranges.

  • Das Premium-Produkt von der kleinen Maräne. Die marinierten Filets – den besonderen Geschmack verleiht ihnen die Mischung aus rosa Beeren und Rosinen sowie weiteren Gewürzen.

    In Kürze wieder verfügbar
    als Marinade nach Hause geliefert
    aus Deutschland
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    ab 19,85 € (198,50 €/kg)

    Hechtkaviar ist typisch im Geschmack, seine Farbe erinnert an Bernstein. Er ist die ideale Ergänzung zum Maränenkaviar und wird besonders Fischkennern empfohlen.

    aus Deutschland
  • Kleine Maräne mild-sauer mariniert – auf unseren Fischerbrötchen längst ein Klassiker. Wir bieten sie nun endlich auch im Online-Shop an! Wir geben eine klare Kaufempfehlung!

    In Kürze wieder verfügbar
    als Marinade nach Hause geliefert
    aus Deutschland
  • Nach dem großen Erfolg unseres marinierten Hechtes, haben wir eine weitere Variante dieser Köstlichkeit ins Programm genommen; etwas kleiner geschnitten und mit frischen Kräutern garniert, ist diese Variation super für Canapés geeignet.

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    aus Deutschland
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    2 Rezensionen
    ab 6,99 € (6,99 €/kg)

    Nach traditioneller Rezeptur werden die Heringe ohne Gräten erst gebraten und dann süß sauer eingelegt. Gesamtgewicht: 1000g, Fischeinwaage: 500g

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    gefangen im Nordostatlantik, Nordsee
  • 200g Glas/Fischeinwaage 100g - Marinierte Maränenfilets in Aspik. Stellen Sie das Glas unbedingt vor dem Servieren kalt und stürzen Sie es auf einen Teller. Es schmeckt zu Bratkartoffeln, einfach zu Brot oder auch pur.

    In Kürze wieder verfügbar
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  • Die nordische Variante des Edelmatjes wird nach pommerscher Art zubereitet.

    als Matjes nach Hause geliefert
    aus Deutschland
  • 220g Glas/Fischeinwaage 100g– Aal in Aspik wird immer wieder gern zu Bratkartoffeln oder einfach auf Brot genossen. Wichtig: Unbedingt kühl servieren, dann lässt sich der Aal in Aspik besser stürzen.

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    ab 5,59 € (9,31 €/kg)

    Gesamtgewicht 600g / Fischeinwaage 300g Der Bratrollmops ist ein traditionelles Produkt aus Mecklenburg Vorpommern. Nach alter Rezeptur werden die kleinen Rollmöpse gebraten und in einem süß-sauren Sud eingelegt. Dieses Produkt eignet sich vor allem als kleiner Happen zwischendurch oder für Fischplatten und Buffets. 

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    ab 5,59 € (9,31 €/kg)

    Gesamtgewicht: 600g, Fischeinwaage:300g

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    gefangen im Nordostatlantik, Ostsee
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    ab 5,59 € (9,63 €/kg)

    Der Klassiker aus Mecklenburg Vorpommern. Der säuerliche Rollmops wird nach traditionellen Rezept mit Gurke und Zwiebel hergestellt. Gesamtgewicht: 600g, Fischeinwaage: 300g

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    gefangen im Nordostatlantik, Ostsee
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    ab 4,99 € (8,31 €/kg)

    Gesamtgewicht: 600g, Fischeinwaage 300g

    als Marinade nach Hause geliefert
    gefangen im Nordostatlantik, Ostsee
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    1 Rezensionen
    ab 4,29 € (17,16 €/kg)

    Unser Rostocker Heringstopf wird aus sorgsam enthäuteten und marinierten Heringshappen gefertigt, dem Gurkenscheiben, Senfgurkenstücken, Zwiebeln, Nordseekrabben sowie eine leichte, mit Joghurt verfeinerte, Mayonnaise beigemengt wird. Super lecker!

    als Fischsalat nach Hause geliefert
    aus Deutschland